【CFC新闻】来到渥村的你可能抱怨这里没有美食?但是有几样食物如果你没吃过,那枉来一趟渥村啊!
Beaver Tail
海狸尾巴真的可以吃吗? 其实它是创于渥太华的一种油炸面食, 因为形状像海狸尾巴而得名。热乎乎的饼上撒上不同的调味品—肉桂、香蕉片、巧克力、榛子酱、枫糖、奶油等等, 味道多样,受到众多加拿大人和游客的喜爱。
尤其是冬季户外活动时 ,经常可以看到Beaver Tail的店铺,Byward market 就有一家。
(小编平时管这种食物叫河狸尾。。。)
奥巴马曲奇 Obama cookies
美国总统奥巴马访问渥太华时来到了Byward Market的Moulin de Provence糕点店。他收获了红白色糖衣的枫叶形状的曲奇后, 这款曲奇就火了。
Shawarma platters
— Beaver Tail与shawarma platters、pita wraps之争
2015年,渥太华曾有一次关于“官方食物”的争论。 很快,BeaverTail 和shawarma的喜好者形成了两大阵营。
就连市长都参与了进来。
Shawarma是中东地区一种常见的肉类料理,你可以选择搭配有特殊香料的米饭, 或者是在皮塔pita薄饼中卷上鸡肉、牛肉和蔬菜。
便宜、实惠又美味!
4. Poutine
Poutine,肉汁奶酪薯条是魁北克人发明的美食,酥脆的薯条, 浓香的软奶酪, 滚烫的肉汁,在配上火腿、鲑鱼、培根、蘑菇等,淳朴又美味。这种美味独特的食物在渥太华也能吃到。
注:以上图片均来自网络
(CFC记者王耑整理编译)