新华侨网【CFC新闻】很多人来到加拿大的人都发出加拿大没有美食的感叹。 果真如此吗？
加拿大是全球面积第二大国家，西抵太平洋，东至大西洋，北临北冰洋， 是一个有着多元文化的移民国家。
中餐，韩餐，日餐， 印度菜， 中东菜，在加拿大都能看到他们的身影。那么请问“加拿大菜”是什么？ 难道幅员辽阔的加拿大就只能屈指数出来 Poutine 和枫糖这两种特色食物吗？
当然不是啦！近日，Global News发文罗列出了18种经典的加拿大特色小吃。 一起来看看都有谁上榜：
1. Poutine
（图片来源网络，版权属于原作者）
它的中文翻译是肉汁奶酪薯条，加拿大的特色食品，源于魁北克。酥脆的薯条，搭配浓香的软奶酪，撒上滚烫的肉汁，在配上火腿、鲑鱼、培根、蘑菇香葱等，淳朴又美味啊。这种小吃在渥太华可以轻松吃到哦~
2. Montreal smoked meat sandwiches
（图片来源网络，版权属于原作者）
蒙特利尔熏肉三明治， 小编个人觉得它的味道有点像驴肉火烧呢。虽然Costco不再卖这款三明治了，但是大家还是可以去熟食区直接买一大块smoked meat回家。
3.Pouding chomeur
（图片来源网络，版权属于原作者）
Pouding chômeur是魁北克地区的一款经典甜品。
4.Butter tarts
（图片来源网络，版权属于原作者）
奶油（蛋）挞是一种加拿大一种小型挞类糕点，是典型的加拿大甜点。奶油（蛋）挞的馅料由黄油、糖、糖浆、鸡蛋和干果组成。
5.Peameal bacon sandwiches
（图片来源网络，版权属于原作者）
豌豆咸肉三明治， 又是一款炒鸡好吃的三明治。
6. Nanaimo bars
（图片来源网络，版权属于原作者）
纳奈莫条是一种起源于加拿大的糕点。纳奈莫条以发源地，西海岸城市纳奈莫命名，制作简单，不需要烤箱，在北美各地都很受欢迎。纳奈莫条最下面一层用碎饼干夯实，中间一层淡香草或奶黄味的糖霜，最上面浇一层融化的巧克力。
7.Bannock
一种用燕麦面烘烤出来的饼，几乎加拿大各个原住民部落都有不同的Bannock烤饼。
8. Tourtière
是一种源自魁北克的肉馅饼，通常由猪肉末、小牛肉或牛肉制成。
9. Beavertails
海狸尾巴真的可以吃吗？ 其实它是创于渥太华的一种油炸面食， 因为形状像海狸尾巴而得名。热乎乎的饼上撒上不同的调味品—肉桂、香蕉片、巧克力、榛子酱、枫糖、奶油等等， 味道多样，受到众多加拿大人和游客的喜爱。
10. Cretons
还是一款源自魁北克的特色食物。 由猪肉， 洋葱和一些香辛料制成，作为调料涂抹在面包上非常棒。
11. Montreal bagels
蒙特利尔百吉饼。 不就是百吉饼吗？但是它却有着自身的特色。“首先，味道更甜，其次外形更薄更小，百吉饼中的圈圈更大。这种百吉饼一般都是烧木柴烤出来的，跟烤箱出来的饼比起来别有一番滋味。”
12. Saskatoon berry pie
萨斯卡通浆果派，这种饼基本上在加拿大草原三省和卑诗省才能吃到，原住民经常把饼放干，然后用来烹茶，听起来吃法有点奇怪。
13. Halifax donair
哈利法克斯烤肉， 它可是Halifax承认的官方食物哦， 地位不一般！
14. Oysters(牡蛎)
15.Alberta beef
16.Maple syrup
红色的枫叶是加拿大的象征，带有独特香味的枫糖也是加拿大最为人所知的特产。冬末春初出产的枫糖浆是品质最好的，这时候的糖浆呈清澈明亮的琥珀色，适合直接食用。
17.Kraft Dinner
Homemade Macaroni and Cheese in a Bowl
** Note: Shallow depth of field
一种不易腐坏的、盒装干通心粉和奶酪产品。它“是加拿大人经常吃的食物，尤其受很多学生群体的喜爱，配上番茄酱简直是每日必备的饱腹食物。”
18.Split pea soup
豌豆汤
（所有图片均来自网络，版权属于原作者。 CFC记者王耑编译整理）
