【CFC玩乐】世界上有什么是不可辜负的? 美食一定是其中之一。 加拿大除了旖旎的自然风光, 还有不少独具特色的风味食物。
什么? Canadian Foods除了枫糖浆和Poutine外还有什么?一起来看看这些加拿大食物,你都听说过吗? 吃过几样?
1. Poutine
Poutine,肉汁奶酪薯条是加拿大特色食品,源于魁北克。酥脆的薯条搭配浓香的软奶酪,滚烫的肉汁,在撒上火腿、鲑鱼、培根、蘑菇香葱等,淳朴又美味。来加拿大必吃食物之一。
2. Montreal smoked meat sandwiches
犹太的烟熏熟牛肉,厚度固定,通常夹在三明治中。Montreal smoked meat sandwiches源自19世纪末来自东欧,现在不仅魁省,在加国很多地区都吃得到。虽然Costco不再卖这款三明治了,但是大家还是可以去熟食区直接买一大块smoked meat带回家。
3.Montreal bagels
味道更甜,外形更薄更小,百吉饼中的圈圈更大。这种百吉饼一般都是烧木柴烤出来的,别有一番滋味。
4.Peameal bacon
Peameal Bacon豌豆腌肉是一道起源于多伦多的标志性美食。采用缓慢腌制的里脊肉包裹上豌豆粉烤制而成。“通常与蛋黄酱、番茄片和生菜同夹于蔷薇花式小圆面包中食用。”非常受欢迎。
5. Kraft Dinner
6. Nanaimo bar
由麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作。Nanaimo Bars甜点起源于卑诗省Nanaimo市,是加拿大一款非烘烤的传奇美食。
7. Butter tart
Butter Tart 牛油挞是地道的加拿大传统甜食。它是将黄油、枫糖、鸡蛋及各种坚果填充至油酥皮中烘烤而成。
8 Bannock
一种用燕麦面烘烤出来的饼。
9. Tourtiere
传统的魁北克馅饼,多以猪碎肉、牛肉加上其他香料混合,在魁北克许多超市全年供应。
10 Cretons
还是一款源自魁北克的特色食物。 由猪肉, 洋葱和一些香辛料制成,作为调料涂抹在面包上非常棒。
11. Beaver Tails
创于渥太华的一种油炸面食, 因为形状像海狸尾巴而得名。热乎乎的饼上撒上不同的调味品:肉桂、香蕉片、巧克力、榛子酱、枫糖、奶油等等, 味道多样,受到众多加拿大人和游客的喜爱。
13 Maple Syrup
全世界有75-80%的枫糖产于魁北克省。
14 Coffee Crisp chocolate bar
咖啡酥巧克力棒是加拿大万圣节父母们常给孩子们准备的一种甜食,淡淡咖啡香再加上巧克力的口感,吃起来又酥脆又美味哦!由加拿大生产,当然也可能在全世界各种进口零食店中发现它的身影!
15 Split pea soup
16 tiger tail ice cream
在加拿大非常受欢迎的一款冰淇淋, 其他地方并不常见。
17 Tim hortons 家的经典搭配 :咖啡&甜甜圈
18 Timbits
19 Ruffles All-dressed 和 ketchup 薯片
据说这两种口味只有在加拿大才能吃到。 这个番茄口味, 真是…特(qi)别(pa)…
20 The Caesar Drink
21 Oka cheese
22 Saskatoon berry pie
萨斯卡通浆果派。安省比较少见。基本流行于BC省和草原三省。
23 Donair
Halifax 官方食品。
24 Pouding chomeur
25 Nova Scotia Lobster Roll
给我来十个,打包…
(CFC记者王耑编译整理)