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恶心!知名华人超市购物车装生猪肉 网民疯传

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美国知名的华人大型连锁超市,因被消费者拍到员工用超市购物车,装着满满的生猪肉运入店内,因而招致网民们疯狂转载和抨击。尽管此事件发生後,涉及此事的两名雇员已被开除,但美国亚裔超市的”不卫生”行径已引起消费者关注,当地卫生局也将对此展开调查。

美国知名的华人连锁超市99大华(99 Ranch Market),近期因两张消费者抓拍的场景,而成为网民唾骂和抨击的目标。事件发生在1月25日上午,消费者濑户(Loretta Seto)在北加州圣荷西(San Jose)Costco量贩店对面的99大华超市前,目睹了两名男子用Costco量贩店的购物车,来装载满满的且未经包装的生猪肉运入店内。

濑户把手机抓拍的两张图片上传至脸书(Facebook)网页,且附加评论指出她在圣荷西99大华超市看到这样的恶心场景,她通常让孩子坐在购物车上,但看到此事真是恶心到最高点。

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此事不但引起网民大量转贴,许多网友认为应该调查美国亚裔超市的卫生环境,更有民众担忧该超市售出的肉品是否会致使人生病。这两张图片也引起了美国媒体的关注和广泛的报道,尽管两名涉及此事的员工已被开除,但超市所在地的圣克拉拉县环境卫生部门已声明将就此事展开调查。

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圣克拉拉卫生部门向《圣荷西水星报》(San Jose Mercury News)表示,此种未经授权的猪肉运送方式,该局已立即采取措施展开调查和适当的行动,来确保公众的食品安全,并通报联邦和州等相关监管单位。

在此同时,超市和肉品供应商则是在相互指责是对方的错。99大华的一名代表直接在脸书回应濑户的帖子,声称已经把照片拍到的肉品都丢弃了,且该超市并已经向肉品供应商投诉。

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但肉品供应商Jim’s Farm Meat发言人穆恩(Maria Moon)表示,该公司正在彻查此事。这部是该公司通常运送的模式,当该厂把产品运送出去时,通常是装在包装好的箱子里。穆恩指称照片内的两名员工已被解雇,并暗示可能是99大华超市要求用这种方式来运送。

联合国粮食和农业组织建议肉品在加工和储存过程中,应包装好防止污染。美国农业部指出,尽管美国联邦法并未规定肉品须标注,售出日期和使用日期,但多数商店都会标示。农业部并警示民众,未经正确烹调的猪肉,将可能导致肉品中的寄生虫和细菌散播,包括大肠杆菌和沙门氏菌。农业部并提供新鲜猪肉的保存期限指引,包括猪肉丶肉排丶排骨等,最多可冷藏3至5天,而新鲜猪肝只能冷藏1至2天。

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