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加国爆食品致癌危机!每天吃的Tim Hortons、麦片、意面都中招!

以为来到加拿大以后

至少食品安全是可以保证的?

直到看到这样的新闻

研究表明,加拿大市场上售卖的意大利面、麦片、饼干等都被检测出含有除草剂!

惊人事实

在一项由加拿大环境保卫组织Environmental Defence倡导,美国加州Anresco实验室独立完成的研究中,18种加拿大市场上常见的包装食品被送去检验是否还有草甘膦(glyphosate)。

结果令人震惊,18种食品中有14种被检测出有不同含量的草甘膦!它是除草剂中主要的化学物质!

从Cheerios早餐麦片,奥利奥饼干到Tim Hortons的巧克力糖球(Timbits),从Ritz饼干,Cheerios早餐麦片和小朋友最爱的Kellogg水果麦片,无一幸免,全部中招!

等于我们每天吃下面👇这些食品的时候,都在吃除草剂??!

Kraft Dinner Original macaroni and cheese

Ritz Original crackers

General Mills’ Cheerios

Kellogg’s Froot Loops

Tim Hortons chocolate glazed Timbits

送检的18种食品及其草甘膦含量如下表

*最后一栏是空白的,即该种食品没有检测出草甘膦

需要说明的是,检测草甘膦的含量单位都是十亿分之几,这远远低于加拿大卫生部规定的安全含量(百万分之一),但它们真的安全吗?

加拿大环卫组织Environmental Defence希望这次研究能引起加拿大民众的重视,“也许你从没意识到自己每天吃了这么多除草剂”。

“我们只想把这一简单的事实呈现给大家,你每天在吃的食物里含有一定剂量的草甘膦,草甘膦是一种有害的化学物质。”

全球争议话题——草甘膦=致癌物?

本来它仅用于除杂草,但逐渐也被喷洒到农作物上(玉米、小麦、大豆等),这就在食品加工的过程中很容易成为“漏网之鱼”。

草甘膦作为除草剂主要成分已经在全球160多个国家被使用了超过40年,关于它安全性的争议却从未停止。

  • 今年八月,美国加州法院判决草甘膦是一名癌症晚期男子患病的直接原因。除草剂大牌ROUNDUP生产商Monsanto被判赔款$2.89亿美金。此事一出,全国有8700多个类似控诉飞向Monsanto,世界著名医药企业拜尔(Bayer)因收购了Monsanto当时市值猛跌11%。

  • 2015年,世界卫生组织国际癌症研究机构声明草甘膦是一种“可能的致癌物”。
  • 美国加州将草甘膦列入致癌化学物质(注意阿司匹林、咖啡和芦荟汁也在这一列表中)
  • MIT(麻省理工学院)电脑科学和人工智能实验室科学家在研究除草剂对人类健康的长期影响中发现,人类患衰竭、神经性和肿瘤疾病的案例数量增长与除草剂使用在主要农作物上的规模扩大呈现正相关。

  • 德国莱比锡大学研究人员2011年对柏林市区居民的尿液样本进行检验时还发现,除草剂主要化学物质草甘膦可以在人类的整条食物链中不断残留积累。

但是,主流社会的声音还是倾向于除草剂的使用安全性。

加拿大卫生部关于除草剂最新的研究是在2017年,结果是食物中低含量的草甘膦“对人类致癌的风险不是很高”,并同意其接下来15年的使用。

类似的“绿灯”在欧洲食品安全局、欧洲化学物质机构、美国环境保护机构和澳大利亚杀虫剂及兽医药局也可以见到。

加拿大麦片联盟主席(Cereals Canada)更是列举了一个形象生动的例子,按照平均十亿分之一的含量,一个人一天要吃掉36,000条面包才能达到每日可摄取草甘膦的上限。

被检验出有问题的食品公司们也纷纷放话,重点都是:含量极低;使用安全;不影响健康…

面对这个争议话题,每个人都有自己的判断。您怎么认为?在下面给我们留言吧~

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