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残酷现实 | 为什么说你年入百万,你的孩子一样要吃霉变食品

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近日,成都七中实验学校被爆给孩子喂猪食。

学费5万,吃的全是霉变食品。

最终原因,归咎于七中把食堂,外包给了四川德羽。

其实在中国,食堂外包早已不是新鲜事。

连成都七中这种顶级公立,中芯耀华这种顶级私立,都逃不出食堂安全,那么其他更普通的学校呢?其他更贫寒的孩子呢?

这种文章永远写不完。

本文首次发表于2018年10月22日。

这几天的社交媒体,一直在被赵丽颖和迪丽热巴刷屏。

而一筐没人关注的烂番茄,就这么淹没在了两条娱乐新闻里。

1019日,上海中芯国际学校的家长,在午餐时间去学校看孩子,无意中发现了孩子们吃的午餐。

他们震惊了。孩子们这一顿饭的餐费标准,明明高达24元,怎么会吃得像“猪食”一样?

于是,他们提出,能不能去学校的后厨看看。

没想到这一看,就一发不可收拾了。

首先看到的,是厨堆满的已经变质的食物,包括已经长出绿毛的番茄和流淌着绿汁的洋葱。

在已经开封的铁盆里面,看到了装好的香菇、干贝、猪皮、肉。

但盆上的拆封日期,却写着10月20日。

而当天,是10月19号。

家长很疑惑:我今天难道是穿越了?

猪肉是冷冻的,牛肉是速冻且即将过期的,就连蔬菜都是速冻的。

也就是说,孩子们吃进嘴里的东西,没有一个新鲜的。

家长们发现,不仅是食品过期这么简单。他们甚至敢在过期后,恶意篡改保质期。

五香粉的原包装上标注的有效期是2017年11月2日。但包装被贴标后,拆封日期变成了2018年6月4日,有效期变成了2019年5月3日。

我不是法律专业,所以想咨询一下读者里的律师们,像这样涉及人数众多,且明显带有主观恶意的行为,是否已经触犯了危害公共安全罪?

事情曝光以后,家长全部炸锅了。

谁家孩子不是当宝贝养的,难道花大几十万送到中国最昂贵的中小学,就是为了送他们来吃臭肉烂菜的吗?

中芯学校觉得自己很冤。因为他们的食堂不是自营的,而是外包给了一家叫做上海怡乐食的餐饮公司。

怡乐食这家公司,非常不简单。它在全国有39家分公司,业务足迹遍布全国。在这之前,它已经为中芯国际学校供应了4年学生营养餐,服务了上万人次,直到3天前才在家长一次偶然探望中被发现问题。

假如我们来做一下最简单的数学,按照每家怡乐食分公司,只供货2个学校,一个学校只有2000人,每个学校服务4年来计算的话,它可能已经把腐烂的西红柿和过期的牛奶,送进了64万孩子的嘴里。

有可能,你家的小孩就吃过怡乐食生产的霉变食品。

中芯国际是上海众多国际学校的代表。它出了事,其他学校就能独善其身吗?

显然不可能。

果然,经过家长排查,发现从中芯国际,到耀中、包校、美国协和、德威的孩子,无一幸免,全部吃了霉变的食品。

北京的学校也同样遭殃。青苗上东校区,顺义校区,供货商都是怡乐食。而根据怡乐食2016年的财报,它最大的两个客户,其中一个是耀华国际教育学校。耀华国际在北京、上海、广州、深圳、重庆、青岛、烟台、桐乡、日照都有分校。

潜在的受害者人数,再一次被扩大。

怡乐食采购的霉变食品,每天都在源源不断地送进64万孩子口中。孩子们腹痛、呕吐、腹泻、肝功能损伤,全然不知道原因出在哪里。

而上海这些顶级国际学校的遭遇,只是揭开了中国学校食堂的冰山一角:

只要存在食堂招标,且校方不允许查看食堂后厨的学校,90%以上都存在食物安全和货不对板的问题。

不要心存侥幸。连上海这些顶级学校,都存在如此严重的问题。那么经济相对落后地区的学校食堂,问题只会更大。

就在上个月,微博上一个视频刷爆了很多人的首页。

在河南周口,一个学校本应该给学生提供的营养午餐,变成了几根干巴巴的面条。

在公示栏里的菜谱里,清晰地写着,当天的菜品为馒头、鸡丁(60克)、炒西葫芦(85克)、包菜(85克)、蒜苔(60克)。

但是送到孩子餐桌上的,却只剩下几根素面。看不到一点肉,更别提牛奶和鸡蛋这些孩子长身体必须的营养品。

我在周口市的相关网页上,找到了他们的招标公告。

最后,郑州华康餐饮有限公司中标,拿下这1.63亿资金预算,开始负责商水小学生营养餐的供给。

这可是1.63亿啊。去批发市场转一圈,肉蛋奶给孩子们匀一点,不难吧?这其中的钱,都去哪里了。

易岚我只是一个写字的,想不太明白。

同样是在上个月,江西省万安县很多学校学生营养餐也出现发霉、变质等问题。

有家长反映孩子食用午餐后腹痛。顺峰小学、宝山小学、武术中学等多个学校的学生,均因腹痛到医院就医。

截至2018年9月5日,经统计到医院就医的人数,增至16人。

从家长拍摄的视频可见,长着霉菌的土豆、发臭的猪肉等食材成筐摆在运输的车辆上,酿豆腐被包裹在塑料袋中“发黑发臭”,手“一碰就烂”。

在这个生产能力早就过剩的时代,这些腐烂的食物,可能连猪都不会吃了。然后被这么送给我们的下一代。

难道这些孩子,连猪食都不配吃吗?

当地网站的公开信息显示,今年6月28日,一个叫珍百味公司中标了当地教体局发布的服务采购项目。

项目标的全名为“万安县农村义务教育学生营养改善计划食品原料供应及食堂后勤服务购买”。

采购人为万安县教体局。

采购预算为6400万元。

6400万啊,真是一笔大钱。只是,利用孩子的生命健康来换这笔黑心钱,良心真的不会痛吗?

他们不会。

正如马克思曾经说的,为了100%的利润,资本就敢践踏人间一切法律;

有300%以上的利润,资本敢犯任何罪行。

区区几个学校,上万个孩子的生命健康,还不配放在这些奸商眼里。

我们随手收集了一些资料,就有几十例之多。统计起来有几万字。

因为吃了供应商提供的面包,189名小学生罹患都柏林沙门菌肠炎。

因为吃了外包食堂的饼和火腿肠,数百学生上吐下泻,食物中毒。

在这些案例里,供应商前一天刚拿到食品资质,第二天就成功中标多个学校食堂业务的,也屡见不鲜。

无一例外,都是食堂被外包出去后,缺乏监管。

直到极其恶性的事件发生后,再对其中几个责任人进行处理。

但是孩子们的身体已经病了。这时亡羊补牢,还为时未晚吗?

就不一一贴出来了。我点到即止。

如果你是一个孩子的家长。孩子的学校,食堂也被外包出去。

那么我真诚地建议你,联系其他家长,找个时间去学校后厨突击看看。

我想,除了死老鼠、霉鸡蛋、烂土豆和三无调料以外,

你可能还会发现更多远超你想象力的惊喜。

那么,食堂外包给企业,企业利欲熏心伤害孩子身体,家长和孩子被迫承受。就没有解决办法了吗?

我抛砖引玉,提供一个角度,供大家思考:

取得学生食堂餐饮资格的企业,需要在社交平台进行每日公示,包括资金消耗和菜品照片,供社会监督。

我一直在关注的大凉山德昌县麻栗乡一干海学校,就在脚踏实地地为孩子做这些事情。

下面就是孩子们平时吃到的营养餐。如果你还记得文章开头国际学校的所谓“猪食”,你就能发现,一干海学校的孩子,吃得好在哪里。

每天都会保证有一荤一素一汤。每逢节假日,还会给孩子们加餐。中秋会加月饼,端午节会加粽子。

这么一顿算不上丰盛,但也干净可口的午餐,餐标是多少钱呢?

区区4元。

还有更便宜的湖北省鹤峰县潼泉小学。

鹤峰县是国家级贫困县。照片拍得一点不好看,没有打光,没有摆盘,没有修图。就像他们的食材一样,实打实,一点也不撒谎。

看一下大图,你们就明白了。

他们给孩子做了海带炖肉、合渣白菜汤、蚂蚁上树,也是有荤、有素、有汤,人均做到了2元。那意味着,这其中没有任何的克扣,没有任何的私心。

每一分钱,都完完整整地送到了餐桌上,被孩子们香喷喷地吃进了肚子里。让他们在上学时也能吃上热饭,不必为饿肚子而担忧,有尊严地学习和生活。

下面也是简简单单的评论,却让人看得泪目。

对孩子好有多贵?2块钱就够了。

对孩子好有多难?需要一整颗良心。

鲁迅说:“我们自古以来,就有埋头苦干的人,有拼命硬干的人,有为民请命的人,有舍身求法的人。”

他们是中国的脊梁。

喝没有三聚氰胺的牛奶,吃干净健康的食物,打保质期内的疫苗,在没人给你家孩子喂芥末的幼儿园读书。

不是多么苛刻的要求。我发自内心地希望,能做到这样就行了。不管你是平民的孩子,还是中产的孩子,都能在安全的环境里,健康快乐地长大。

这,真的很难吗?

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PS:

为了帮助更多孩子,我们也在这些天做了很多努力。

前几天,我去到北京市永源公益基金会办公室,和秘书长进行了详谈。

我们决定,将在未来几天陆续捐赠60万善款,成立“今夜九零后”大凉山贫困儿童专项基金。

同时决定,在2018年往后的每一年,只要「今夜九零后」这个公众号还在,我们就会每年捐献50万给这个专项基金,去帮助更多贫困儿童。

再穷不能穷教育,再苦不能苦孩子。

我相信,这一定不是一句空话。

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