新华侨网【CFC新闻】2015年6月，安省禽类养殖协会首次批准(Chicken Farmers of Ontario)首次批准了80个安省本地小型农场以传统方式放养肉鸡。今年7月，这批放养“土鸡”出笼上市销售，售价每磅$5.50加元，每只鸡约$42加元。
据加拿大广播公司报道，农场主Kornel Schneider在距渥太华约一小时车程的Curran小镇上经营者一个小农场
Ferme Rêveuse。
以前，安省政府只允许小型农场养殖最多300只鸡，用于自己食用，或少量出售。2015年起，安省政府放开了许可，允许小型农场养殖最多3000只鸡，而且可以出售给消费者和餐厅。
Schneider自豪地称，自己农场上养大的肉鸡绝对是好品质：“所有鸡都是出笼养的，在农场上吃虫啄草，肯定比普通笼养鸡好吃！”
Schneider农场出产的放养土鸡现已在渥太华Red Apron商店上架出售，每磅售价$5.50加元。这家商店专门销售有机、绿色环保的食品和日用品。商店老板Jennifer Heagle表示，虽然售价稍贵，但这种放养鸡肉绝对是物有所值的：“我们可以确保这些鸡是以人道、健康的方式养大的。”
（上图：有机食品店商店Red Apron）
（CFC记者易颉编译）
