新华侨网【CFC新闻】据加拿大广播公司报道，加拿大食品检验局在近期检测出一批产自爱德华王子岛的问题生蚝。问题产品主要在安省、阿省、曼省出售。
问题生蚝的收获日期为8月13日，生产商是Five Star Shellfish海产公司，产地为PEI 1Q。沙门氏菌是一种常见食源性致病菌，可导致严重食物中毒病症。
Five Star Shellfish海产公司旗下拥有多个生蚝养殖场。发生污染事件后，公司已经暂停所有养殖场的运输生产活动，以待进一步查明污染源头。海产公司负责人Wanda Gaudet表示，发现污染的只有一个养殖场。虽然还没查明沙门氏菌的来源，但可以怀疑污染源很可能是附近的海鸟和鸟粪。
食品检验局建议丢弃问题产品或将其退回零售商。截至目前还没有任何因食用问题生蚝导致的病例。
（CFC记者易颉编译）
