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安省餐厅打工,老板抽取部分小费?违法!

Tipping in restaurants

【CFC新闻】据加拿大广播公司报道,本周一,安省议会第三次决议通过Protecting Employees’ Tips Act法案,正式将餐厅老板从服务员小费中抽成的行为视为违法。

据报道,最初提出这项立法意图的是新民主党省议会议员Michael Prue,他在2014年竞选失利后,赢得选举的自由党省议会议员Arthur Potts按照他的想法继续推进这项立法提案。本周一,这项法案在议会上得以全票通过。Potts在会议上表示:“提出这项议案主要是因为我听到太多服务员被盘剥的故事了。餐厅老板要从他们辛苦赚得的小费中抽走25%甚至一半。”

但是,新民主党代表仍然批判自由党在这项法案中留下了有利于餐厅雇主的漏洞。消费者支付的餐费和小费中有2.5%是需要支付给信用卡公司的手续费。餐厅雇主把小费返还给服务员时可以不返还这2.5%的信用卡手续费。

新民主党议员Cindy Forster表示:“我赞成这项法案主要是因为它真的能够帮助安省的劳动者获得他们的劳动所得。但这里面的漏洞也很明显,我认为服务员没有义务替餐厅雇主承担一部分信用卡手续费。”

推动这项法案的自由党议员Arthur Potts则觉得没有必要在这2.5%的信用卡手续费上斤斤计较。Potts自己在合伙经营一家餐厅,他表示这2.5%手续费对于服务员来说不算什么:“比如说服务员收到了$10加币小费,那2.5%的手续费也才25分。对于服务员来说真的不算什么,一个硬币而已。但对于餐厅雇主来说,一年到头每一笔账的手续费加起来就是个大数目了。餐饮业竞争激烈,本来就利润微薄了,还是给雇主留点余地吧。”

加拿大餐饮业协会表示,安省餐饮业商家所获利润非常微薄,平均纯利率仅为3.1%左右,还要付给信用卡公司2.5%的手续费,如果再全部返还服务员的小费,那商家所获的利润就微乎其微了。不过,餐饮协会安省副主席James Rilett表示,其实没有多少雇主会真的从小费中克扣2.5%的手续费。只有顾客非常多、刷卡交易量非常大的餐厅才会计较这2.5%的手续费,因为累计起来的数额还是非常可观的:“其实我也觉得仅有少数餐厅会从服务员挣得的小费中抽成,因为这种盘剥劳动力的餐厅本身也留不住员工。不过,就算只有少数餐厅雇主会扣小费,这项法案通过以后对于这些服务员来说也是有利的。”

不过法案还规定,如果餐厅雇主和服务员一样要承担服务顾客的职责,雇主就可以分一部分小费。这种情况在规模较小的餐厅中比较常见。

(CFC记者易颉编译)

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评论 1

  1. #-49

    看那些嚣张的中餐馆老板还会不会继续克扣服务员的小费不?听说这一现象比较普遍,现在投诉有门啦

    匿名1年前 (2016-05-23)回复