2017加拿大最佳新餐厅初选名单： 渥太华只此一家上榜！组团去吃

加拿大航空（Air Canada）杂志“enRoute”每年都会评选出全国十大最佳新餐厅，今年的评选大战已经拉开帷幕。

近日，经过美食专家小组的严格品鉴与积极推选，初选名单新鲜出炉。共有30家餐厅上榜，它们将在11月角逐全国十佳。

在这份榜单中，Alberta省有7家餐厅上榜，曼省只有1家；魁省有6家，安省最多，有9家；BC省有6家； Nova Scotia 也只有1家餐厅被选中。

安省上榜的餐厅大多集中在多伦多，渥太华只此一家餐厅上榜，它就是

没听说过这家高档精美的餐厅？赶紧马克起来，加入到BucketList 中，和小伙伴们约起来。

自去年开业以来，Riviera就一直受到人们的赞誉，其在Google上的评价高达4.6星。今年早些时候，《环球邮报》(The Globe and Mail)还称赞它为“Sparks Street上出现的令人欣喜的变化之一。”

其实，登上加拿大30佳新开餐厅是意料之中的事。因为这家餐厅的主厨是大名鼎鼎的Matthew Carmichael。

主厨是一家餐厅的灵魂。Matt Carmichael是渥太华最火最受欢迎的大厨之一。由他坐镇的El Camino曾在2014年被加拿大航空公司(Air Canada)评为加拿大最好的餐厅之一。所以这次Riviera能入选也不足为奇喽。

（CFC记者王耑）