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加拿大新华会举办免费茶文化讲座

2019年7月8日,加拿大新华人联合会与New Echo TV联合举办了一场名为A Cup ofTEA的老年人免费茶文化的讲座,吸引了50多位老年人的参与。

(孟珺老师正在进行讲解)


在此次讲座中,多伦多茶艺讲师孟珺作为主讲人,与在场的老年人分享了很多关于


茶的有趣知识以及文化背景。讲座内容包括如何识别各种茶、各种茶的存放方法、不同种类的茶该如何正确冲泡、及喝茶时需要注意的小细节等等。

孟珺老师从人人手中的茶杯开始,引入到茶“只可泡,不可浸”,就不同种类的茶的色香味进行了全面而细致的讲解,接着又向大家演示了正确的泡茶方法。炎炎夏日,每人都可以喝上一杯孟珺老师冲的茶,清香四溢,顿时觉得润喉又静心。从讲座报名阶段,就吸引了许多老年人热情地参与。(孟珺老师正在进行讲解) 他们不仅认真聆听,有些还站 在孟珺老师的旁侧,仔细观察她冲泡茶手法。

(孟珺老师在答疑)

而且在最后自由问答交流的环节中,大家积极参与提问与探讨,问了不少关于茶文化的问题,孟珺老师也都一一耐心地为大家解答了。老年人通过这次的讲座,了解到很多茶艺文化的知识,收获颇多。

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