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流口水!渥太华“必须吃一次”的20佳餐厅, 让你再也不愁去哪里吃!【Part 1】

大家总说,渥太华没啥好吃。

但是随着越来越多餐厅开张,其实渥太华已经不再是曾经那个渥村啦。

近日, 加拿大本土媒体Eater评选出了20家Ottawa -Gatineau地区“必须吃一次(Essential)”最棒餐厅名单,从酒吧到咖啡馆,从加拿大餐到日菜,应有尽有。

小编个人觉得这个名单还是非常的具有参考性的,上榜的很多餐厅都是朋友圈口碑声评特别好的餐厅。今天先为大家揭晓其中10家,希望能帮大家解决“要去哪里吃饭”这个千古难题吧。

1. Les Fougeres

法餐、加拿大菜

783 Route 105, Chelsea

人均$25 – $45

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距离渥太华市中心开车仅14分钟,距离Nordic温泉开车仅6分钟,你就可以找到这家著名的法国菜餐厅——Les Fougeres。这是一家历史悠久的餐厅,创始人Charles Part 和Jennifer Warren-Part已经为渥太华本地的吃货们提供了长达25年久的美味法餐。

这家店每一个季度都会有新的菜单,每一道菜,就连红酒的品类都是厨师精心挑选的,很多经典的法国风味菜,例如鹅肝等,但同时也会提供一些加拿大风味的菜肴。

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2. Fraser Café

加拿大菜、多国菜式

7 Springfield Rd

人均$45

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从2008年开店至今,Fraser Café一直是渥太华Rockcliffe社区的标志性餐馆之一。由Fraser 兄弟(Ross和Simon)经营的Fraser Café餐厅一直坚持“用最好的食物,最合理的价格,在愉快的环境下,做出最美味的食物”。

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这家店的菜单也是季节式的,菜式多种多样,从腌制的柠檬、za’atar中东比萨饼、到韩国泡菜,你可以感受到这家店融汇了多种菜式,就像这个国家一样的多元化。

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3. Benny’s Bistro

法餐、咖啡馆、加拿大菜,早午餐

119 Murray St, Ottawa

人均$15 – $25

想要找美味的早午餐餐厅,那么位于Byward市场的Benny’s Bistro你一定要去试试,这家餐厅原本是法式烘焙店,1999年的时候才增加了Benny’s Bistro的早午餐服务,他们的午餐可是获过不少美食大奖的哦。

这家餐厅为渥村的吃货们提供了非常高质量美味的法国菜,而且价格还非常的良心!一份早餐价格不会超过$20刀,午餐最贵的金枪鱼套餐也只需$22刀,学生党可以放心的去吃啦!

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除了早午餐,Benny’s Bistro还会销售他们新鲜烘焙的法式面包,特别香脆好吃,路过不妨买一个。

4. Soif

法餐、红酒

88 Montcalm,Hull, QC

人均$25 – $45

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Soif酒吧是一家非常坚守“初心”的红酒餐厅,一直坚持为顾客提供最正宗的葡萄酒,同时还有各式美味菜肴。餐厅的老板之一Véronique Rivest,是目前加拿大甚至全球最顶级的调酒师之一,她曾经获得过无数个调酒师大赛的冠军。

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除了红酒、Soif的菜肴主要是法国菜式,包括法式猪肉香肠、茴香烤乳清干酪等,菜单是季节性更变的。另外,因为Soif是属于酒吧,所以18岁以下的未成年人士是不允许进去的哦。

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4. Riviera

加拿大菜

62 Sparks St, Ottawa

人均$45

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坐落在渥太华市中心繁华的Sparks街,Riviera餐厅的老板Matthew Carmichael和Jordan Holley对于渥太华的吃货来说,可能并不陌生,因为他们还有另外两家餐厅,taqueria El Camino和Datsun。

而Riviera作为他们最新的餐馆,在餐饮上有了更多的改良,口味也是更上一层楼。餐厅的菜式更接近于法国菜,但是经常会有非常创新的菜式,比如猪头通心粉等。

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5. Edgar

咖啡馆、加拿大菜,早午餐

60, rue Bégin,Gatineau

人均$15 – $25

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坐落于加蒂诺一条安静的街道上,Edgar的大厨Marysol Foucault为渥太华和加蒂诺的美食家们送上了她一流的烘焙食品、午餐和早餐。

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很多人慕名前来Edgar,即使排队也想要一品Edgar的美味佳肴,很多顾客都表示Marysol Foucault做的菜总能有家的味道,而且每一道菜都充满创意,例如她的“Dutch baby”就是外酥里嫩的五花肉加苹果、切达干酪的惊喜结合。

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6.  Sansotei Ramen

拉面,日式

153 Bank St / 1537 Merivale Rd

人均$15 – $25

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三草亭相信已经不用小编再多介绍啦,作为稍有入榜的亚洲菜,三草亭的美味在华人圈也是人人称赞的。这家从多伦多过来的日本拉面馆,为渥村的吃货们带来了美味的猪骨汤、各式正宗的拉面料理。虽然选择不多,但是吃不腻啊!小编自己就特别喜欢它的“Spicy Tantan”

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7. Whalesbone

海鲜、加拿大菜

231 Elgin St

人均$15起步,根据点单量上加

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除了法餐,日餐,加拿大菜,在渥太华又怎么能缺少一家吃海鲜的美味餐厅呢?也许你觉得渥太华并不是吃海鲜的城市,但是Whalesbone却可以打破你的思维,因为这里的海鲜既新鲜又美味!尤其是它家的牡蛎,号称每一只都是新鲜剥下来的,是Whalesbone必尝的一道美食。

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7. Town

意大利餐

296 Elgin St

人均$25 – $45

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新鲜的材料,季节菜单,定制的菜肴,朴实但是美味的食物,这个就是Town的最大的特色。位于热闹的Elgin街道,Town坚守着自己的意大利式的精致,烧烤章鱼、肉酱羊排、每一道菜都精心摆盘。

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主厨Marc Doiron并没有简单的复制那些经典的意大利菜,而是添加了自己的创新在里面,例如他的玉米糊馅肉丸,你绝对在别的地方吃不到。

8. Union Local 613

酒吧、美式

315 Somerset St W

人均$25 – $45

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开店7年,Union Local 613餐吧一直对自己的定位就是做更“Local”的美食。餐厅大部分的材料都是采购的加拿大本土最好的原料,或者是餐厅员工自己亲自制作的,例如酱汁、果汁、糖浆等。

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你可以在Union Local 613吃到美味的鲶鱼和炸鸡,还可以在它的地下酒吧品尝鸡尾酒。如果你觉得价格贵,每周一晚上,餐厅都会提供一个更加实惠的“电视之夜”菜单。

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以上就是今天为大家介绍的渥太华20家最棒的餐厅的其中10家,下周,小编将会继续为大家揭晓另外10家餐厅。

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(CFC记者Mandy编译)

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