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蔬菜价格飙升40% 预计6月中旬回落

(■■食品价格受到疫情影响,4月就上升3%。星报)

统计局周三公布四月份通胀率负增长,但食品价格就上升3%。有批发商指出,菜价4月升幅约40%,预计价格要到6月时才能回落。

万顺农产负责人郭先生周三接受星岛A1中文电台时事节目《A1出击》访问时表示,4月份菜价间中都会有40%升幅。他解释,由于供应蔬菜的加州在3月份受雨季影响,不能播种,墨西哥天气又太热,影响4月底及5月的供应,导致菜价上升。墨西哥主要供应油菜、芥兰、上海及奶油白菜、绍菜等。由于加州也有绍菜供应,加上椰菜及绍菜都是可以存放更久的蔬菜,因此价格较稳定。

郭先生续称,美加两国受新型肺炎疫情影响关闭边境,只容许必须服务往来,也令运输成本上升约15%,再加上市民在疫情期间,购买更多蔬菜,令需求增加,也是导致菜价在4月上涨的因素。
但他表示,这只是过渡期,预料菜价在6月中及6月底会回落,因为6月中开始,会有更多本地菜供应,现时仍然主要靠美国及墨西哥供应蔬菜。虽然有农场表示,受疫情影响,找不到外劳协助收成,但郭先生认为,政府已经提供协助,不少外劳已陆续抵埗,本地菜农不会受太大影响。

本地菜6月中可上市

他估计,菜苗类蔬菜,例如荳苗、白菜苗等价格会最快回落,因为种植期较短,只须约20至30天。其次是油菜、上海及奶白菜价格也会下降。他预料,要到接近七月,菜价才能全面回落到正常水平。

另外,加拿大制造商及出口商会理事会成员兼加中贸易理事会副董事长冯达辉表示,部分鸡场及屠场受新型肺炎疫情影响要关闭,影响鸡蛋及肉类供应,再加上国民需求增加,令价格上升。他估计,随着疫情开始缓和,价格可望回落。

罐头食品也由于国民担心疫情影响食物供应,需求增加,导致价格上升。但部分罐头厂商转移到美国生产,受加元汇率下跌影响,令入口罐头价格上升的情况,到六月都未必会有改善。星岛特约记者杨婉文

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