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夏天到了，你最喜欢夏天的什么？？我喜欢……喜欢夏天凌晨才渐渐安静的街道，喜欢可乐雪碧里冒出的气泡，喜欢傍晚路边的啤酒和烧烤，还有喜欢你。(突然的文艺⌯’ㅅ’⌯)
好怀念以前的夏天和路边的烧烤，因为疫情的关系在路边吃烧烤是不太行了，但是！！！吃烧烤还是可以的哦，今天我们就在家里搞点烧烤778
【今日美食】:家庭版烧烤！！
V 食材：
五花肉、培根、豆角、韭菜、火腿肠、各种丸子、金针菇、土豆、玉米
（财材料可自由搭配，你们喜欢的都可以放进来滴~）
V 万能调料：
小米辣、蒜末、辣椒粉、辣椒面、孜然粉、胡椒粉、食用油、白芝麻、生抽、老抽、蚝油、料酒
V万能酱料调制过程：
第 1 步：2个小米辣+1个蒜末+1勺辣椒粉+1勺辣椒面+1勺白芝麻+1勺孜然粉+1勺黑胡椒粉搅拌均匀后，淋入一大勺热油
第2步：继续加入1勺料酒+2勺酱油+1勺老抽+1勺耗油，然后搅拌均匀酱料即可（喜欢吃甜点的还可适量加入1勺白糖哦）
做法：
1、提前庵制肉类 我这里用到的奥尔良庵料，可以在前一天晚上脆制了放冷藏室 鸡翅需要划刀更入味哟~（ 奥尔良烤翅放入烤箱前可用冷开水涮一遍沥干）
2、蔬菜洗净沥干 土豆切成大小厚度稍厚薄片备用
3、培根可一片切成两半，分别卷上金针菇后再用牙签穿过固定即可
4、火腿提前在两侧斜切刀，烤出来会更酥脆好吃
5、在烤盘铺上锡纸，底部刷上一层薄油，铺上所有食材均匀刷上烧烤酱料即可放入烤箱（ 肉类可叠放在蔬菜上）
6、提前预热烤箱，上下火180度烤20分钟；
（！注意：烤了10分钟时可取出来适当翻面，素菜出水的话可以倒出来重口味的再刷上一层烧烤料，继续放进去再烤10分钟）
来源: 日羲曦sunshine
