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在美国苦苦挣扎的中餐馆老板,在焦虑中等待

美国的中餐馆老板都受到冠状病毒大流行和持续抗议的打击,估计一旦目前的麻烦过去,他们的餐厅将至少需要半年时间才能恢复到以前的水平。

纽约的麻烦

38岁的刘英是纽约曼哈顿唐人街一家中餐馆的老板,他表示,可容纳120位顾客的餐馆于3月中旬关闭。

从那时起,她每天都在唐人街附近的家中度过。

她的餐厅不是唯一受影响的餐厅。由于COVID-19锁定,该地区所有餐厅都已关闭。

关闭一直是一个沉重的负担,因为刘不得不养活她的四口之家,同时仍在努力寻找一种方法来支付餐馆的每月租金13000美元。

在美国苦苦挣扎的中餐馆老板,在焦虑中等待

每两周,刘会去商店购买生活必需品。同时,她的儿子和女儿每天都在上在线课程。

当被要求提供一个乐观的估计时,刘说她的业务可能至少需要半年才能恢复大流行前的水平。

刘已经能够从她的两层楼高的房屋中看到最近的抗议,并且附近发生的涉及枪击事件的骚动使她感到恐惧。

尽管她的餐馆已经关门,但是诸如雇员保险之类的费用使她每天要挣大约2000美元。刘说,自从她11年前从福建省移居美国以来,这几天对她来说是最艰难的时期。

她指出,即使她现在可以开餐厅,在当前条件下,由于高昂的运营成本,她也无法盈利。

Liu说:“每天的成本是如此之高,以至于即使我们接受交货订单,收入仍然无法支付我们的成本。除了等到一切都过去,别无选择。”“唐人街几乎空无一人,我们付不起我的10名职员。由于骚乱,我们不敢出门,睡不好觉,这使情况变得更糟。”

她补充说,骚乱期间许多豪华商店被抢劫。

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刘说她很想听到一种冠状病毒疫苗,希望能帮助她恢复正常生活。

在奥兰多,张建航的餐厅业务跌至10年低点。

他的餐厅距奥兰多国际机场仅10分钟车程,而距市区仅25分钟车程。但是,自COVID-19爆发以来,收入下降了三分之二。

张说:“自附近的沃尔特迪斯尼乐园于3月14日关闭以来,我的餐厅一直在苦苦挣扎,由于抗议活动持续进行的宵禁是又一次罢工。”

他的餐厅每晚晚上9点关门,他被迫将员工人数从12人减少到8人,其中三人是他的家人。

他说:“由于担心情况,我晚上无法入睡。与我2015年至2018年的收入(当时我有15名员工)相比,业务已跌至谷底。”

他指出,他的每日收入已从3000多美元降至1700美元。

他说:“在四月份最糟糕的一天,我只挣了1000美元,几乎无法维持生计。”

在过去的十年中,张的餐厅吸引了许多固定客户以及来自中国的游客。但是,随着美国宣布中国航空公司将从6月16日开始飞往美国的禁令,他比以往任何时候都更加担心。

宵禁缩短了他的营业时间,但张说,他宁愿咬紧牙关,保持生意正常,而不愿停业。

张说:“我必须保留我的固定客户,否则恢复它的难度会更大。”

由于大流行和骚乱,他的一些同业关闭了他们的业务。

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​ 他对康复的估计并不像刘那样乐观,因为它取决于许多因素。“可能希望提出很多要求,以防暴乱结束,美中航空公司像往常一样重返飞机场,再也不会发生贸易战,这样展览,贸易和旅游业才能恢复。但是只有这样,我的才能餐馆恢复。”

来源: 半仙快乐生活

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