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周五，渥太华市政府声明，从去年秋天开始对于“违规家庭厨房”的一项调查已经结束，一家非法的“家庭厨房”生意已经停业。
渥太华市规章制度和监管服务主管Roger Chapman说，“在向租户和业主发出违规通知后，非法家庭厨房生意就停业了。”
Chapman没有透露这个家庭厨房的具体身份。
去年秋天，渥太华印度餐馆联盟向市政府官员提出“违规家庭厨房”问题后，市政府对两起关于市民在家中经营餐饮的投诉展开了调查。
餐馆老板们希望取缔通过Facebook和Kijiji销售南亚食品的家庭式厨房商贩。
目前，对另一起投诉的调查还在进行中。
印度餐馆老板表示，20多家家庭厨房商贩在网上出售印度比尔亚尼菜,黄油鸡等热门食品。
此外，网上还很容易找到其他商贩在出售尼日利亚菜肴、土耳其披萨、黎巴嫩食物和其他食品，都被描述为“在家自制”的东西。
根据安省的法规，商贩只允许在家中制造“低风险的食品”，包括烘焙食品、泡菜、果酱蜜饯、巧克力、硬糖果、软糖和其他物品。
除了以上食品，其他必须在商业的厨房制作，并且需要渥太华公共卫生部门的批准，接受检查，以确保食物符合省级法规。
（CFC记者Mandy编译）
