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世界卫生组织(WHO)在一份报告中陈述了外卖点餐软件(food APP)以及网络游戏的兴起和流行如何推动了整个欧洲儿童的肥胖症问题。
世卫组织说,没有一个欧洲国家有望在2025年之前阻止肥胖症上升。
接近60%的成年人以及三分之一儿童要么体重过重,要么肥胖,而新冠疫情令此问题雪上加霜。
世卫组织建议,限制向儿童推销非健康食品,同时降低健康食品的价格,并鼓励所有年龄段的人增加运动。
世卫组织2022年欧洲区域肥胖报告称,超重和肥胖已经达到了“流行病程度”,只有美洲成年人的肥胖症比例高于欧洲。
据该报告估计,肥胖症问题每年导致欧洲120万人死亡 – 占所有死亡人数的13% — 还有每年至少20万新增癌症病例。
复杂挑战
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该报告还说,体内脂肪过多增加许多疾病风险,包括13种癌症、二型糖尿病、心脏病以及肺病等。
同时,它也是造成残疾的主要原因。
世卫组织的报告指出,肥胖症是“一种复杂疾病”,远不止是不健康饮食和缺少运动相结合的问题。
世卫组织欧洲区域主任克鲁格博士说,“肥胖无国界”。他表示,欧洲地区的国家非常多样化,但每一个国家都面临某种程度上的挑战。
但克鲁格博士说,“我们可以通过发展强大的医疗卫生体系来改变该地区肥胖症的轨迹”。
该报告还说,欧洲高度数字化的食品环境影响着人们吃什么、何时吃以及怎样吃,这些应该受到更密切的追踪与关注。
例如, 外卖送餐软件在增加高脂肪以及高糖食品和饮料消费方面扮演了重要角色。
根据英国研究显示,相比自己在家做饭,吃外卖每天可以平均多吃进200多卡路里。如果是连续一周的话,它就相当于一个孩子多吃了整整额外一天的卡路里量。
但这份在欧洲肥胖大会上提交的报告同时也建议,其实可以正面利用网上订餐和外卖服务系统来改进饮食,让人们获得健康食品,增进健康。
超重和肥胖比例
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颇受儿童欢迎的在线游戏也与饮食不佳、不健康习惯以及久坐不动有关。
但世卫组织再次表示,人们可以利用这一技术改善年轻人的身心健康。
从整个欧洲来看,超重或肥胖所影响的儿童和青少年的比例为:
- 5岁以下儿童:8%
- 5-9岁儿童:29%
- 10-19岁青少年:25%
其中,英国成年人肥胖人口位居欧洲第二,仅次于马耳他;而成人超重和肥胖人口比例则占欧洲第四,排在以色列、马耳他和土耳其之后。
减肥措施
英国已经出台一些旨在解决肥胖问题的政策,包括以法律要求大型餐馆和咖啡店一定要提供餐食饮料的卡路里信息,苏格兰也正在考虑出台类似措施。
此外,英格兰从今年秋季将逐步取消“买一送一”的食品促销活动,因为研究显示,它们鼓励人们购买比自己所需20%更多的食品。
与此同时,英国还计划在全国禁止在晚上9点之前播放那些高糖、高盐和高脂肪的食品广告。