多伦多到处是免费美味野菜：到哪里去挖？

很多华人喜欢吃野菜，而且多伦多也有大量可食用和美味的野菜，正等着人们去发现和采摘。但是到哪里去挖是一个值得重视的问题，首先公园里的野菜绝对不能挖，这是非法的。到私人物业去挖一定要征求许可，否则也是非法的。

一位推特用户说，多伦多Ernest Railpath park附近有大量的Lambsquarters。据布鲁克林植物园介绍，Lambsquarters也称为Lamb’s Quarters，是一种味道与菠菜相似的可食用野菜，可以生吃、煮熟或焯水吃。这种野菜在中国乡村非常常见，此菜在各地有不同的名字。

在Wychwood Barns附近，您可以找到许多staghorn sumac plants，它可以通过其红色果实被识别出，这些浆果通常用于浸泡饮料。

同样在 Wychwood Barns 附近，觅食者有时会发现野草莓和苹果，不管你相信与否，它们实际上是可食用的。

当然，最常见的是蒲公英，在多伦多几乎随处可见，包括你的后院。蒲公英经常用于沙拉，华人也喜欢煮汤防治感冒。

根据多伦多地区保护局的说法，在Rouge Valley和Lower Don Valley周围都可以找到野生韭菜和蕨菜。野生韭菜的味道与洋葱相似。

如果您想采集野生韭菜，最好征得许可后在私人物业上找到它们，因为从公共场所移挖野菜在技术上是非法的。

金莲花植物，有着鲜艳的黄色和橙色花朵和绿色的叶子，可以食用，在整个城市都可以找到。这些花通常用于蛋糕和糕点装饰。

建议人们只食用自己100%确定能正确识别的植物，以避免任何疾病。