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柠檬能杀死12种癌 比化疗强一万倍?

柠檬能杀死12种癌 比化疗强一万倍?

李阿姨前段时间确诊了乳腺癌,已经做了手术,目前化疗做了一个疗程,但是化疗后她感觉身体十分难受。

前天,闺蜜刘大姐来医院看望李阿姨,聊天时跟她说起前几天看到一篇文章指“柠檬能杀死12种癌,比化疗强一万倍”,还专门把文章翻出来给她看。

李阿姨看了之后十分心动,甚至想把化疗给停了。于是在第二天医生巡房的时候,李阿姨提出了这个想法,结果却被医生骂了一顿,医生认为这个方法十分荒谬。

那柠檬到底能不能抗癌呢?

一、“柠檬比化疗强一万倍”!有科学依据吗?

有研究表明柠檬皮可能具有抗癌特性,于是“柠檬能杀死12种癌,比化疗强一万倍”的说法就开始在各大社交媒体上火速传遍,而且该说法还指出是制药公司为了获取丰厚的利润,而不愿告知大众柠檬能抗癌。

实际上,这个说法是谣言。

福建省肿瘤医院中西医结合科主任医生陈乃杰指出,柠檬是一种常见的水果,没有神奇的作用,也并非药物,无法治疗癌症,喝柠檬水更不能取代化疗。化疗过程中所使用的药物,都是经过多年的临床实验后才投放市场的,有充分的疗效数据。

中国科学院青海湖研究所也对此进行了科普,指出目前还没有研究比较过柠檬和化疗的抗癌效果,虽然有很多文献报道发现,柠檬含有的多种生物成分,包括单萜类、香豆素类、类黄酮和柠檬苦素类似物等,这些成分确实具有一定的抗氧化和抗癌的作用。

但是大多数研究还处于细胞层面或动物实验的阶段,并未在人体上进行实验,也未能确定有效剂量和副作用等,仍需要更深入的研究。

另外,还有说法称“柠檬水是碱性水,能够纠正体内的酸碱失衡,防癌抗癌”,这个说法同样是错误的。

实际上,人体的酸碱平衡体系是非常复杂和精密的,几乎不会受到食物影响和改变。所以,就算喝再多的柠檬水也无法改变人体酸碱度,更不要指望靠柠檬水来抗癌。

总的来说,关于“柠檬能抗癌”的相关说法,都是无稽之谈而已。

二、经常喝柠檬水,身体会怎样?

日常有些人认为单纯喝白开水没滋味,会往水里加几片柠檬,不但有味道还能补充营养。

柠檬的果汁中果酸含量丰富,其中柠檬酸的占比最高,可超过5%。柠檬皮的外层含有较多的精油成分,有90%是柠烯,5%是柠檬醛,另外还有少量的酯类、醛类。

柠檬皮的内层不含精油,但也含有多种抗氧化物质,包括香豆素和苦黄酮苷的衍生物等。

除此之外,柠檬还富含维生素C,以及多种植物抗氧化物质,例如叶酸、柠檬苦素、胡萝卜素和黄酮类化合物等。

那经常喝柠檬水,能收获什么好处呢?实际上,好处就只有补水而已。

有些人认为柠檬水具有美白的功效,但其实柠檬水里只有很少的维生素C,每颗柠檬大约有20毫克的维生素C,泡水后更是没有多少,所以美白效果几乎等于零。

三、一杯健康的柠檬水长啥样?3点很关键

很多人喜欢喝柠檬水,那么怎么泡柠檬水才能发挥柠檬水的健康功效呢?以下是泡柠檬水的正确做法:

1、新鲜柠檬更佳

新鲜的柠檬的香气成分和维生素C等含量,都比干柠檬要高。

泡柠檬水时,建议将鲜柠檬连皮一起切成薄片,因为柠檬皮含有更多类黄酮物质(例如橙皮甙和柚皮甙等)和柠檬精油等有益健康的成分,而切薄片则是为了能让柠檬皮的香气成分可以更充分地被泡出来。

2、水温要适宜

水太凉的话难以泡出香味,而水太热的话则会溶出较多的苦味物质,建议用60-70℃的水来泡柠檬。

另外,不必担心水温过高会破坏柠檬里的维生素C,因为维生素C在柠檬较强的酸性条件下,比较耐热而不易损失。

3、泡水别太浓

一般情况下,1升的水只需放1片带皮的柠檬片,等冲泡2-3次柠檬味变淡后即可换新的柠檬片。这样泡出来的柠檬水比较清香,味道既不酸也不涩,可以直接饮用,而且几乎没有热量。

如果柠檬放多了,酸味较重时,可以适当加点蜂蜜或者白糖,可以让柠檬水变得更好喝,但千万不要加太多,否则健康的柠檬水就会变成糖水,给身体带来额外的热量,喝多了容易让人长胖。

另外,柠檬水不只是普通人可以喝,一些特殊人群喝了也有好处。例如:

胃病患者喝点柠檬水,有利于胃粘膜的修复;

减肥者喝淡柠檬水可增加喝水量,有利于促进脂肪代谢;

痛风患者喝不加糖的淡柠檬水,有利于减少痛风发作和降低炎症反应。

日常喝点柠檬水对身体健康有益,但不要奢望它能帮你美白、减肥或改善酸碱平衡等。

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评论 1

  1. #-49

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    匿名6天前回复