达尔豪斯大学和农业食品分析实验室合著的一项新研究发现，与过去五年的平均表现相比，加拿大前三大杂货商今年的利润都更高。
这些数据表明杂货店在食品价格以 40 多年来最快的速度上涨之际牟取暴利，批评者指责这些杂货商贪婪地趁火打劫，研究人员表示，更甚的是，这些财务公司的业绩缺乏透明度，令调查难以进行。
“从零售的角度来看，这些公司规模庞大且非常多样化，因此我们建议将食品销售与其他销售分开，”报告作者之一，Dalhousie 大学教授Sylvain Charlebois说。该报告的调查结果强调希望加拿大杂货行业需要提高透明度。 “ 卖食物和卖化妆品不是一回事。”他这样说道。
报告发现，Loblaw Companies Ltd. 尤其值得注意，因为它的表现不仅超过了五年的平均水平，而且处在历史最好值。
研究发现，这家杂货连锁店在 2022 年上半年的毛利润比之前的最佳业绩高出 1.8 亿美元——相当于每天多出 100 万美元。
相比之下，Metro Inc. 最近的毛利润比过去五年的最佳表现低 1100 万美元，而 Sobeys Inc. 的母公司 Empire Co. Ltd. 上半年的毛利润比最佳业绩低 3700 万美元。
但作者表示，由于缺乏更详细的财务数据，很难解释为什么这三家超市公司今年的业绩都超过了平均水平。
该报告作者之一，达尔豪斯的商学院（Rowe of Business）会计高级讲师Samantha Taylor说：“我们想看看杂货店是否利用高通胀时期为食品收取过多的费用。”“但尚无定论。我们无法获得数据。”
销售增长也可能是由于食品还是婴儿服装或化妆品等其他物品销售上涨。Taylor说，要么是消费者在化妆品和服装等毛利率较高的产品上消费更多，要么是杂货店增加了他们的食品利润。
该报告发布之际，加拿大的食品通胀继续攀升。根据加拿大统计局的数据，9 月份食品杂货价格同比上涨 11.4%，是自 1981 年以来的最大涨幅。
食品价格飙升促使加拿大竞争局启动了一项关于食品杂货行业竞争的研究。杂货商纷纷辩护称，他们的利润没有改变。
Loblaw 副总裁凯瑟琳·托马斯（Catherine Thomas）表示，零售涨价是“通货膨胀的表象，但我们不是原因”。他补充说，自从通货膨胀开始以来，Loblaw 的食品利润率一直保持平稳。
Charlebois 建议 Loblaw 捍卫其立场的最佳方式是发布完整数据。
加拿大零售委员会全国发言人 Michelle Wasylyshen 表示，杂货店的整体收入在大流行期间有所增加，但利润率一直相对稳定。“杂货行业是一个利润率相对较低的行业，”她说。“通常其利润占收入的 3% 或 4%。”
Wasylyshen 说，商店货架价格上涨的压倒性驱动因素是杂货商自己面临来自食品制造商、加工商和批发商等供应商的前所未有的价格上涨。
她说，加拿大的食品通胀率也低于许多其他国家，美国的食品价格上涨了 13%，英国的食品价格上涨了 14.5%。
您觉得身边的grocery涨价幅度正常吗？这些商店有没有偷偷加价？
新华侨网
