吃货激动!BC省列治文一家知名寿司店将在多伦多市中心开设分店啦!
Sushi Kiwami寿司店以人均高达$600加元的Omakase风格的菜单引起了人们的注意。这家备受关注的寿司店将在多伦多市中心Yonge街的一座新公寓楼底部开设其第二家分店。
7月4日提交给多伦多市政府的一份申请书,概述了位于Yonge和Gloucester的Clover on Yonge公寓开发项目的零售招商计划,其中包括这家寿司店。
Sushi Kiwami通过雇佣米其林星级厨师提供超豪华餐饮体验而声名鹊起,其5种套餐的价格分别为每人299元、399元、499元和599元。
《环球邮报》在2022年的一篇评论中详细介绍了这家餐厅,称其为”独家奢华的安静圣地,比该市任何其他日本餐厅都要正式”。
这家餐厅的展示和原料质量都得到了最高分,但评论的结论是,这种体验并不像宣传的那么好,它说:”从豪华原料的浮夸使用到厨师缺乏个人表达,Sushi Kiwami感觉更像是一份按数字绘制的菜单,而不是真正的Omakase体验。”
“这就是为什么499元的套餐价格,加上消费、税和一杯梅酒总共650元让人难以下咽的原因。”
如果多伦多的分店和BC省原店一样,将不接受没有预约的客人,必须提前用信用卡进行预订。未能在预订后48小时内取消的客人将被收取高达299元的取消费。
在该餐厅就餐还有一些相当严格的规则,其网站上有一整页专门介绍礼仪,包括禁止使用香水和古龙水,以及禁止打电话。
截至目前,Sushi Kiwami尚未宣布多伦多分店的开业日期。大家可以期待一下!