加拿大 1 月通脹率升至 5.1%，自 1991 年以來最高

加拿大統計局周三（2月16日）報告說，如果剔除食品和能源等價格易波動的項目，生活成本的漲幅為 4.3%，但即使是這個往下調了的數字，也是 1999 年以來的最高值。

食品大漲價

食品價格繼續快速上漲，從 2021年 1月 到今年 1 月，在商店購買的食品價格上漲了 6.5%，這是自 2009 年以來最快的增速。

山姆·卡沙尼 (Sam Kashani) 是 Too Good To Go 的全國經理，這是一款與當地食品店合作的應用程序，專門向消費者提供哪些地方在以極低折扣出售過剩庫存的信息，售價通常約為正常價格的三分之一。

山姆·卡沙尼說，這一應用程序去年夏天才在加拿大推出，但已經擁有 20 萬用戶，這表明消費者對目前食品成本的上漲有多么敏感。

食物并不是唯一漲價的東西。

在過去的一年里，住房的成本上漲了 6.2%，這是自 1990 年以來最快的增長速度。

能源越來越貴

1 月汽油價格的月增幅為 4.8%，而與去年 1 月相比，一年來價格則增長了 31%。

消費者在為自己的汽車加油時往往會注意到高昂的汽油價格，但能源和交通等更高的成本也打擊了商家企業，企業只能把成本的升高轉嫁給消費者。

Ceendy Moscova 在蒙特利爾市經營著 Espace Urbain 服裝店，這個服裝店匯集了 100 多名手工藝者的商品，雖然所有產品都是手工制作，而且是本地生產的，但她說，面料通常是從國外進口的，許多手工藝者都感覺到運輸成本升高。

她在接受加拿大廣播公司 CBC 的采訪時說：這讓他們在運輸、產品成本和制造產品的時間方面付出了額外的成本，因此他們不得不提高價格。

（CBC）