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四川十大经典名菜你吃过了吗?-新华侨网

四川十大经典名菜你吃过了吗?

作为四川人,这十大名菜你都知道吗?如果不知道那么下面由小编来告诉大家 大千干烧鱼   夫妻肺片   宫保鸡丁   四川回锅肉   鸡豆花   开水白菜   麻婆豆腐   ...

新疆十大美食你都吃过了吗?-新华侨网

新疆十大美食你都吃过了吗?

新疆最原始的称呼是柱州,古称西域,意为中国的西部疆域。自古以来就是一个多民族聚居和多种宗教并存的地区,由此从古至今衍生了很多有着极为鲜明特色的美食,那么新疆最出名的一些美食有哪些你知道吗? 1、 新疆手抓饭 手抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食...

11种西餐灵魂香料|介绍及用途|减脂香料-新华侨网

11种西餐灵魂香料|介绍及用途|减脂香料

    百里香(thyme) 有七种不同种类,味道强烈刺激,有柠檬味,具赋香及矫臭功用。 •用途:用于酱汁、汤、嫩肉、烤肉、海鲜、填充馅,也是香料束(bouquetgarni)的香料。 – 月桂叶(...

教你3道粉皮美食,学会了给家人朋友露一手-新华侨网

教你3道粉皮美食,学会了给家人朋友露一手

前些日子流行了全民做凉皮,这个技能你掌握了吗?没学会没关系,看了雷哥今天的文章,用成品粉皮做3道美味,保证比做凉皮简单容易,口味更好吃。 首先,粉皮和凉皮长得极为相似,它们的不同之处:凉皮是由米、面做出,现做现吃,不能储藏;粉皮主要由绿豆、...

人参怎么判断年份,这些点你要了解-新华侨网

人参怎么判断年份,这些点你要了解

人参作为大自然的珍宝,具有非常高的营养价值和药用价值,而且年份越高的人参,其价值越大。但是一般的人对于人参价值以及年份的鉴别都不懂,所以容易被一些不良商家所误导。那么,人参应该怎么看年份?       人参的年...

一碗凉皮的营养真相:你吃进去的大概只有热量了……-新华侨网

一碗凉皮的营养真相:你吃进去的大概只有热量了……

  有人说,没有凉皮、凉粉、凉面的夏天是不完整的。   凉丝丝、滑溜溜、酸辣又爽口……闷热的夏天,对于一个被热到没食欲的人来说,没有什么比吃一碗凉皮更过瘾的了。 只顾着解馋的你有没有想过,凉皮...

世界上饮食最健康的5个国家-新华侨网

世界上饮食最健康的5个国家

快餐和速食已经慢慢地占据了我们的饮食,因此,调查发现超过19亿18岁及以上的成年人体重超标也就不足为奇了。 然而,也有其他的选择来避免不健康的饮食。以下是5种不同民族的菜肴,它们对你来说会更健康,在家里也相对容易做。   日本 &...

如何烹饪米饭更营养,减少50%的卡路里-新华侨网

如何烹饪米饭更营养,减少50%的卡路里

大米饭,我们中国人吃了一辈子的主食。   唐代名医孙思邈说过: 大米能平胃气,长肌肉。   中国人一向认为:大米补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。   是我们必不可少的餐...

夏天来上一道啤酒鸭,保证你食欲得到满足,还能养生-新华侨网

夏天来上一道啤酒鸭,保证你食欲得到满足,还能养生

  夏季天气非常炎热,因此您需要特别注意所吃的食物。如果您吃了很多容易发火的食物,那么它将对您的健康产生极大的不利影响。在严重的情况下,它可能会因食物错误而引起某些疾病症状,并导致较大的疾病症状。啤酒鸭是一种特别适合夏季食用的食物...

米饭不仅只能饱肚,养生功效也十分强大,别忽略它的5个营养价值-新华侨网

米饭不仅只能饱肚,养生功效也十分强大,别忽略它的5个营养价值

米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 1.蛋白质,大米中的蛋白质含量为7%到13%,主...

小白菜包子出锅依旧翠绿不发黄,好吃又简单的家常做法-新华侨网

小白菜包子出锅依旧翠绿不发黄,好吃又简单的家常做法

每年春天妈妈总是会种下很多蔬菜,小白菜是每年必须要种的。在我家小白菜的吃法很多,如清洗干净卷上一根小葱,蘸点鸡蛋酱,吃起来原汁原味的;也可以搭配各种肉或蔬菜炒着吃;但是我最喜欢的还是把小白菜做成馅料包成白白胖胖的大包子吃,春天的小白菜真的是...

夏天来碗冰镇绿豆汤,清凉解暑,新奇的做法,怎么调味都好吃-新华侨网

夏天来碗冰镇绿豆汤,清凉解暑,新奇的做法,怎么调味都好吃

夏天要是来碗冰镇的红豆或者绿豆汤,那是多么的清爽解渴,比那些冰箱里的饮料强多了。饮料越喝越渴,所以还是冰镇的红豆绿豆汤最舒服。   传统的红豆绿豆汤,是连水一起煮,然后将水和红豆绿豆一起舀到碗里,这样虽然方便,但是味道比较单一。今...

中国的“四大名腐乳”,据说王致和腐乳都垫底-新华侨网

中国的“四大名腐乳”,据说王致和腐乳都垫底

豆腐乳是一种传统的民间食品,在中国已经流行了几千年。因为它的味道好,营养丰富和独特的气味,它深受每个人的喜爱,尤其是老一辈。 这是一种美味的食物,可以长期食用。在夏天,人们通常不想吃蔬菜。米饭配腐乳吃起来更美味。 其中,红色腐乳从原料选择到...

广东人经常吃的夏天家常菜,做法简单又好吃,下粥下饭很不错-新华侨网

广东人经常吃的夏天家常菜,做法简单又好吃,下粥下饭很不错

夏天正是空心菜上市的季节,有多少人喜欢吃空心菜的呢? 在广东下面的农村地区,基本上每家每户都会种上一些空心菜,这些空心菜是广东农村人基本上每天都要吃的蔬菜。因为在广东,夏天湿热多雨,只有空心菜长得比较好,其他蔬菜很难长得好,所以空心菜基本上...

关于绿豆汤的知识大家了解多少呢?赶紧进来看看你有没有做错!-新华侨网

关于绿豆汤的知识大家了解多少呢?赶紧进来看看你有没有做错!

1、绿豆汤热的喝还是冷的喝 冷的喝更好 绿豆汤的主要材料是绿豆,绿豆汤滋味可口,营养价值高,在绿豆中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成份,从中医的角度来说,绿豆味甘,性凉,具有很好的防暑解暑、清热除烦的作用,夏天温度较高的时候适量食用绿豆汤可...

煮西米露时多加一步,5分钟就煮熟无白点,晶莹剔透,冰爽解渴-新华侨网

煮西米露时多加一步,5分钟就煮熟无白点,晶莹剔透,冰爽解渴

煮西米露时多加一步,5分钟就煮熟无白点,晶莹剔透,冰爽解渴!西米露营养丰富,低热量,是很多人夏天喜欢吃的甜品之一。牛奶火龙果西米露,不放一粒糖,清香滑爽,甜而不腻。端午之后每天一碗,清热解暑,脸色红润,可惜知道的人太少了。很多人以为甜品都是...