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还让不让吃肉了?!加拿大肉价今年预计上涨9%!

【CFC新闻】爱吃肉的小伙伴们可能要伤心了,因为据食品专家预测,加拿大今年的肉价很可能会跳涨!

2016年12月,戴尔豪斯大学(Dalhousie University)曾发布过一份年度食品价格报告,报告称2017年每户人家需要在食物上多花费$420加币。

不过,现在研究人员表示食物价格上涨并没有预想的那么多。本周一,Dalhousie University发表了一份最新加拿大“年度食品价格报告”,报告指出,“预计加拿大今年食品的价格将增长 3% – 4%,但肉类价格的上涨幅度更大,预计为 7%  – 9%”。

相比2016年末进行的预测,肉类食品上升3个百分点。但海鲜,乳制品、烘焙和谷类食品的价格到年末将有1-3%的下降, 还可以欣慰下。

报告指出在今年后半年,预计鸡肉的价格会保持稳定,但猪肉和牛肉的价格会急剧上升,这主要是因为牛肉和猪肉的库存量下降。经销商们现在也更乐意推高价格增加利润,以弥补去年年底肉价小幅下跌造成的损失。

不过,除了肉类外,蔬菜、乳制品、鸡蛋、谷物、和其他海产品今年的价格普遍走低,所以总体来讲,消费者的食品支出将不会有明显的变化。

 

(CFC记者王耑编译整理)

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