因疫情影响,加拿大的部分肉类供应商因员工确诊,而被迫关闭厂房,导致肉类食品供应链面临打击。
特鲁多在全国讲话中提到,将会保证供应的充足及员工的安全。加拿大农业部长此前曾表示,虽然有些工厂因疫情关闭,但相信加拿大的肉类供应是充足的,不过,可能会面临涨价的问题。
也有肉类批发商指出,肉价将会上涨,其中牛肉的涨幅最大,预计在5月份所有牛肉的价格都会增长,价格增幅在30-50%之间。
此外,在未来的两个星期内,由于供应紧张,猪肉的价格也会上涨,预计猪肉上涨价格在10-15%之间,其中排骨由于需求较大,价格涨幅也会更高。
鸡肉供应商虽然没有爆发疫情,但由于餐馆关闭,鸡肉需求减少,因此供应商会减产,预计鸡肉价格将上涨10-15%。
特鲁多表示,联邦政府正在与各省密切合作,以确保肉类工厂在保证员工安全的措施下,继续向国民提供健康食物。
来源: 加拿大论坛