新华侨网【CFC新闻】2017年是加拿大150周年生日。为了庆祝、纪念这个具有特殊意义的年份，渥太华和联邦政府联手计划了一些列庆祝活动。除了各种大型典礼和展览，你知不知道渥太华还要办一场“千人长街宴”？
Canada 150官方网站近日又放出消息，预计将于2017年8月27日举办一场名为Canada’s Table的活动。
届时，国会山前的Wellington Street街道上，将露天摆起长度超过300米的餐桌。整整一千人将同时坐在这张餐桌旁一起吃饭。每一名食客都可以享受一顿四道菜的丰盛晚餐，还有与菜品搭配的葡萄酒，同时还能欣赏国会山前上演的声光秀。
来自渥太华本地的10名优秀主厨，还有另外来自加拿大各地的10名厨师，将与本地餐饮物流供应公司合作，带领整个厨师和服务队伍，完成这场“千人盛宴”。
2017千人宴暂未开始售票。但活动网站显示，宴会票将于未来几周内放出，想参加这场盛会的朋友们要注意查看官网，别错过抢票时机。
Canada’s Table是一场非营利性活动。所有盈余将被捐赠给致力于改善食品安全的慈善组织。参与准备千人盛宴的各位名厨，还将与渥太华本地慈善机构合作举办演示课堂和讲座，教授大家如何使用本地食材做出健康实惠的美食。
（CFC记者易颉编译）
