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美加甲肝小爆发,或因食用污染草莓

美国和加拿大的食品安全监管机构正在调查可能与受污染的有机草莓有关的甲型肝炎疫情,食品安全监管机构称,目前已知甲肝爆发在美国造成17起案例,在加拿大造成10起案例。

 

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图源:yahoonews

 

美国食品和药物管理局FDA表示,加利福尼亚州报告了15 例疾病,明尼苏达州和北达科他州各有1 例。FDA 没有详细说明,其中12 名患者住院。加拿大公共卫生署和加拿大食品检验局表示,他们主要病例出现在阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省。

 

FDA 在周六晚些时候的一份声明中说,目前怀疑甲肝是由于食用了某些品牌的有机草莓,该产品目前还在美国全国范围内销售,在3 月 5 日至 4 月 25 日期间以Fresh Kampo 或 HEB 品牌销售。

 

这两个品牌在Aldi、HEB、Kroger、Safeway、SproutsFarmers Market、TraderJoe’s、Walmart、WeisMarkets及WinCoFoods等杂货店均有销售。

 

加拿大公共卫生署表示,有机草莓是在3 月 5 日至 9 日之间进口的,目前在加拿大已经全面下架。

 

“根据迄今为止的调查结果,进口新鲜有机草莓的消费可能是疫情的来源,”这些机构在一份声明中说。

 

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图源:foodsafetynews

 

FDA 提醒公众,应该“购买食用新鲜草莓”,从冰箱拿出来的草莓就不要吃了。FDA亦建议在过去2周曾购买与食用草莓,但未有接种甲型肝炎疫苗的人士,应该咨询医疗保健专业人士,以确定是否需要进行暴露后的预防;至于任何认为本身在食用草莓后可能出现症状的人士,都应该联络医生。

 

根据CDC的说法,甲型肝炎的症状,一般在感染后2至7周出现,一般会持续不到2个月,但不是每个人都有症状,及有些人可能会生病长达6个月。

 

症状可能包括皮肤或眼睛发黄、不想进食、胃部不适、呕吐、胃痛、发烧、尿色深或大便颜色浅、腹泻、关节痛与感觉疲倦。

 

若被感染,成年人比儿童更容易出现症状。

 

(cfc记者chen编译)

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