新华侨网这次突如其来的疫情，打乱了很多人的生活，原本很健康的人群，也搞起了养生，只为提高自身的免疫力。海口市人民医院临床营养科副主任医师徐超表示，受今年新冠肺炎疫情影响，长胖和变瘦的人都有，其中到该医院临床营养科看病的人中，身体抵抗力差，变得消瘦的人较多。
营养素是免疫系统的物质基础，提高免疫力需均衡饮食，最好每天摄入一定量的肉蛋奶等优质蛋白质。蛋白质被视为生命的基础，是人体非常重要的构成和修复组织，在调节人体生理功能、供给人体所需能量方面不可代替。
牛奶、羊奶虽然含有一定的蛋白质含量，但普遍蛋白质含量指数较低，不能完全达到人体对蛋白质营养需求的供给。德兰梅勒通过其低温微浓缩技术可以将牛奶、羊奶的蛋白质含量提高到3.5以上，此项技术因没有温升，可以避免蛋白质营养的损失。这样一来，牛奶、羊奶对人体蛋白质的供给大可满足营养所需。
德兰梅勒的低温微浓缩设备，采用膜分离技术对牛奶、羊奶进行浓缩。在压力的驱动下，牛奶、羊奶进入反渗透膜组件后水透过膜，其他脂肪、蛋白、乳糖等大分子被截留，进而达到浓缩目的，提高蛋白含量。不仅如此，德兰梅勒的低温微浓缩无论从技术方面还是设备方面，与同行业企业相比都占据一定优势。此外，牛奶、羊奶经德兰梅勒低温微浓缩技术处理后，透过液既可以排放，也可以回用作为工艺用水，补给生产用水量，提高水资源回用率。
除了奶制品，豆类和蛋类中蛋白质含量也不低，尤其是鸡蛋，其中含有的蛋白质很多，只是鸡蛋的胆固醇含量较高，食用量有限，这点就需要格外注意一下。
来源: 德兰梅勒分离技术
