新华侨网痛风患者一定听腻了一个词——”嘌呤”。
嘌呤是什么呢？
它广泛存在于组织器官中，最终会分解成我们都熟悉的尿酸。
吃的食物嘌呤越高尿酸也就越高。
如果浓度超过身体的代谢能力，尿酸就会以晶体的形式，沉积在关节和其他部位，这就是痛风患者的病因。
所以一旦确诊痛风，医生的第一医嘱必然是控制饮食，不吃任何嘌呤高的食物。
但什么食物嘌呤高，什么食物嘌呤低，很多病患都不知道。
所以我整理了食物列表，大家可以收藏。
低嘌呤食物：表格中标”绿”，含量<25毫克/100克，患者放心吃。
中嘌呤食物：表格中标”灰”，25毫克/100克<含量<150毫克/100克，患者适量吃。
高嘌呤食物：表格中标”红”，含量>150毫克/100克，患者不要吃
痛风病人的三个饮食要点
1.限制总热量摄入
肥胖是引起高尿酸血症及痛风的重要原因，痛风病人要控制体重，每日摄入的热量应比正常人低10%左右，脂肪也应该在60g以下，烹饪方式最好是蒸煮，油炸什么的少吃点。
2.每天充足水分
每天喝2000～3000ml水，体内的尿酸能通过尿液排出，降低尿液浓度，延缓肾脏进行性损害。
3.戒酒
尤其是戒啤酒，虽然啤酒在中嘌呤食物列表中，但耐不住一喝就停不下来，甚至论斤在喝。许多痛风都是因为酒精引发的，所有人都应限制酒精的摄入。
痛风是一种危害性很大的疾病，别自我诊断成风湿或关节炎，关节不舒服请第一时间就医，以免延误治疗时机，导致肾功能衰竭及尿毒症。
来源: 肾内科王主任
